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老街一桌暖

老街一桌暖

种田
都市
简介
沈砚舟初次创业开大型餐馆惨败,回到老街,租下父亲遗留旧铺重新起步。他联合规划师江知夏、财务郭思远组建团队,摒弃网红套路,定下一桌六菜、每日限量的踏实经营模式。众人一同打磨菜品、规划动线、平衡成本,试营业遭遇客流暴增、口味不均、人力透支等难题,还收到投资扩张邀约。
选集
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