老街一桌暖
650万热度简介：沈砚舟初次创业开大型餐馆惨败，回到老街，租下父亲遗留旧铺重新起步。他联合规划师江知夏、财务郭思远组建团队，摒弃网红套路，定下一桌六菜、每日限量的踏实经营模式。众人一同打磨菜品、规划动线、平衡成本，试营业遭遇客流暴增、口味不均、人力透支等难题，还收到投资扩张邀约。
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