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我的罐头厂不用秘方

我的罐头厂不用秘方

简介
青年厂长沈川承包濒临破产的县罐头厂,在三万罐出口黄桃交货前夕,配料师韩万山带人逼宫,沈川凭借现代食品工业思维,把秘方拆成可复制的工艺标准,以批次追溯、供应链备份、员工分红、直营加盟和联运体系逐层反杀,让普通女工成长为技术骨干,也把破厂做成连接果园、加工、物流、门店与海外市场的食品集团。面对多方阻挠,他不断补齐制度漏洞,最终推动丰源标准成为全国行业试行规范,并带领中国罐头走向全球。
选集
1-15
16-30
31-45
46-60
61-75
76-90
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