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一竿压出竹升面

一竿压出竹升面

日常
热血
简介
竹升明来到竹升伯的面馆,一心想用大竹竿压出和师傅一样细匀的竹升面,可他性子急,面团不是太硬就是压得厚薄不一。竹升伯没有替他完成,只是从加水揉面,醒面到压面一点点教他,麦小真也在旁边帮忙提醒。一次次失败后,竹升明终于学会控制力道,把面片压得薄而均匀,再切成细面下锅。热气腾起时,他尝到自己做出的面,才明白真正的手艺,不在使多大力,而在肯慢下来,把每一步都做好。
选集
1-15
16-20
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