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青溪九层米糕

青溪九层米糕

种田
乡村
简介
返乡青年林禾回到青溪老宅,决心重新学会记忆中的九层米糕。她在老手艺人何梅的指导下,与本地木作匠人周呈并肩合作,从挑米磨浆到掌握火候,从街边试做到广场展示,一次次发现问题并认真改进。随着米糕的味道和工艺逐渐稳定,他们也让更多人认识这门家乡手艺。年轻学徒小宁主动加入学习,传统技艺有了新的接力者,老灶重新升起烟火,青溪的老味道也迎来新的生机。
选集
1-15
16-24
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