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葡影烤香巷喀什烤包子

葡影烤香巷喀什烤包子

种田
都市
简介
温砚秋返乡来到喀什老城,没有重开旧店,而是与艾山江和乔栩禾等伙伴,为葡萄架院落修缮日建立烤包子协作线。众人修馕坑,验原料,调面皮,经过三轮试烤和七区错峰送餐,逐步解决火候,出水和路线衔接等难题。乔栩禾也在协作中不断成长,最终独立完成小批烤制,大家把经验化为日常轮值制度,让传统手艺在互助中继续飘香。
选集
1-15
16-20
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