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八道家常菜

八道家常菜

种田
都市
简介
返乡青年李淼接手家中老饭馆,面对四十道菜品带来的备料杂乱、出餐慢、食材损耗大等难题。他走访食客、后厨与供货商,顶住家人的不解,逐步精简菜单。几经磨合,最终敲定八道家常菜,兼顾口味搭配,实现出餐、采购稳定,让老店走出全新经营之路
选集
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