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六座柴房咖啡

六座柴房咖啡

种田
乡村
简介
青年李淼返乡创业,改造老家闲置旧柴房,开出仅有六座的乡村咖啡馆。乡邻与父亲纷纷劝他扩店增收,他坚持有限空间的经营理念,严控成本,拒绝流量噱头。面对等位、包桌、不同客群的各类现实难题持续摸索成长。不强行社交,尊重每个人的状态。
选集
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