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古法酱香酿制录

古法酱香酿制录

种田
乡村
简介
陈伯守护着祖传酱香技艺多年,带着年轻徒弟阿福学习古法酿酱。从挑选黄豆,浸泡蒸煮,到制曲发酵,晒缸调味,每一道工序都凝聚着匠人的耐心与坚持。面对时代变化和传承难题,陈伯用朴实的教导让阿福理解传统手艺的价值,两人在一缸缸酱香中延续古老技艺,也守护着属于匠人的初心与希望。
选集
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