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古磨封尘久,一勺豆腐鲜

古磨封尘久,一勺豆腐鲜

种田
逆袭
乡村
简介
食品工程专业的林小满因爷爷突发疾病,毅然辞去城市工作,回乡接手经营四十年的林记石磨豆腐坊。她顶住家人的质疑与反对,在保留手工点卤核心技艺的基础上,以专业知识升级设备、拓展线上渠道、开启场景化直播,推出祖传豆腐乳等新品,化解市场竞争危机,让老巷里的传统作坊重焕生机,也完成了家族手艺的传承与亲情的和解。
选集
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