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程家老磨坊

程家老磨坊

种田
乡村
简介
辞去杭州工作的程远返乡,决心重启荒废多年的程家老磨坊。他修复祖传青石磨盘与水轮,沿用低温慢磨的传统工艺制作石磨面粉。起初父亲程守山心存顾虑,父子二人在日复一日的磨面劳作中彼此和解。从一盘老磨起步,他们靠扎实品质打开线上线下销路,拓展手工挂面等新品,带动乡邻就业,让沉寂的老磨坊重新转动,三代传承的石磨手艺也在乡土间重焕生机。
选集
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