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老厨守道

老厨守道

简介
我守了聚贤楼整整三十年,靠着一手松茸炖金凤,撑住这家百年老店的招牌,做菜从来只讲真材实料。可新总监一上任,满脑子只想着捞钱。他一脚踹翻送来的山野鲜货,把新鲜食材全部换掉,拿泡满保水剂的冻肉,搭配工业香精糊弄食客。一场高端私宴直接当场翻车,百年老店口碑一落千丈。我不愿违背厨道,被逼卷铺盖走人。看着满目乱象,我暗暗下定决心,联手顶级食材供应商重新出山,要撕碎这些科技狠活,还餐饮行业一份本该有的本心。
选集
1-15
16-30
31-41
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