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石磨旁的量斗装满后总少一把面

石磨旁的量斗装满后总少一把面

剧情
古代
简介
石磨间怪事频发,旧木量斗盛满面粉,倒入盆中总会凭空少一把。磨面师方谷与木量具师陆方、面粉观察师白细等五人组队追查。众人抛开主观经验,从木斗损耗、粉体含气、研磨温度、操作习惯、环境湿度层层拆解谜题。他们不急于修补工具,理清体积与重量的区别,探寻传统量具与面粉物性的平衡,读懂手艺里藏着的严谨分寸。
选集
1-15
16-21
1
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3
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5
6
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