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一碗红烧肉,守住中餐魂

一碗红烧肉,守住中餐魂

简介
华鼎楼主厨沈砚凭一手厨艺挽救千万国宴订单,却因用炒勺尝汤被经理马德明罚款三千。心寒的他严守酒店规章,不再多做分外之事。网红博主、金奖大厨接连顶替,后厨菜品崩盘,米其林评审差评将至,酒店濒临削减半数预算。管理层低头重金请沈砚出山,他提出当众道歉退还罚款的条件。马德明心生歹念,伙同对手用变质食材栽赃,沈砚提前布控收集证据当众揭穿。最终集团邀请他出任全国中餐品质总顾问,带着徒弟与传承初心,重守中餐匠心。
选集
1-15
16-30
31-39
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