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茶山归期

茶山归期

种田
乡村
简介
糖糖辞去做了三年枯燥重复的质检工作,回到茶山投奔外公学制茶。厌倦每日与冰冷机器数据为伴、成果毫无留存的日子,她贪恋山间随天气变化的鲜茶香气。在外公手把手教导下,她慢慢摸清采茶、杀青、揉捻、炭焙的门道,体悟火候、力道、天时对茶香的影响。自家茶山鲜叶只能低价卖给贩子,她决心学好手工制茶,盘活家中茶园。春做绿茶、夏制红茶、秋酿白茶,在一遍遍揉炒烘焙间沉淀心性,寻得踏实又有回甘的人生。
选集
1-15
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