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四季乡野青春事第一部

四季乡野青春事第一部

种田
乡村
简介
八十年代,知青周明远回到故乡清溪村,跟随奶奶陈桂兰潜心学习古法腐乳手艺。从挑选黄豆、研磨豆浆,到点卤发酵,他踏实跟着长辈吃透每一道传统工序。面对多样新式吃食,他始终遵循天然古法制作,保留食材本味。邻里常来作坊观摩制作流程,大家一同打理发酵坛罐,互相交流制作心得。众人用心传承老手艺,朝夕相伴协作劳作,乡土间藏着坚守传统、彼此扶持的温暖日常。
选集
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