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百年面魂

百年面魂

简介
楚言守着祖传百年老面馆,遭资本商人赵锋以高额租金逼迫收店。二人相约美食赛事比拼手工面与工业预制料理。楚言凭古法手艺两度取胜,资本大佬钱董为垄断餐饮市场,切断食材水电供应,设下全球美食峰会终极赌局。楚言就地取材,以野草树皮自制香料,用古法柴火熬出层次绵长的万象归宗清汤,完胜精密AI烹饪浓汤。赛后他公开全部古法技艺,开办厨艺传承学院,接纳各类求学之人,又意外寻得失传古菜谱,踏上全新厨艺探索之路。
选集
1-15
16-21
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