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茶心传薪

茶心传薪

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简介

雁荡山麓的守心茶屋，老茶人陈守凭青锅赤手坚守古法炒茶六十余载，以掌心老茧感知茶性、把控火候，敬畏自然与手艺。徒弟东涛初学时急功近利，欲用机器替代手工受挫后醒悟，随师父研习四季制茶，从春采龙井、夏制炒青到秋熏红茶、冬摘雪芽，历经考验终悟炒茶需沉心守正。师徒薪火相传，让凝聚匠心的古法茶香在茶屋永续，尽显茶人初心与技艺传承之美。

雁荡山麓的守心茶屋，老茶人陈守凭青锅赤手坚守古法炒茶六十余载，以掌心老茧感知茶性、把控火候，敬畏自然与手艺。徒弟东涛初学时急功近利，欲用机器替代手工受挫后醒悟，随师父研习四季制茶，从春采龙井、夏制炒青到秋熏红茶、冬摘雪芽，历经考验终悟炒茶需沉心守正。师徒薪火相传，让凝聚匠心的古法茶香在茶屋永续，尽显茶人初心与技艺传承之美。

选集

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