掌勺人间

简介：乡厨赵振山，做了半辈子大席，菜好量足，人也实在。表哥的酒店遇上三百人宴席，后厨乱作一团，他一口锅，一筐自家豆皮，挺身救场。有人只讲排场，他偏把客人放心上，食材半点不糊弄，缺的菜用心补。一场厨艺挑战赛，他不拼花活，只凭一碗热乎的家常味道，赢得满堂掌声，也带出了敢担当的年轻徒弟。灶台前，他用一锅勺守住诚信，用一碟热菜焐热人心。小厨也有大本事，烟火气里见真章。