一碗烟火过小城
361万热度简介：温书宁一行人接手榆桥街旧面馆，从修整老店起步，反复摸索揉面、醒面、煮面技巧。应对食材、季节、天气带来的各类难题。解决午市客流暴增、外带面条坨掉、汤底不足等危机，还与汤饼摊主邵明庭达成错位经营。众人顺着时令与食材特性调整流程，慢慢打磨出属于面馆的稳定节奏，让小小面馆盛满小城人间烟火。
简介：温书宁一行人接手榆桥街旧面馆，从修整老店起步，反复摸索揉面、醒面、煮面技巧。应对食材、季节、天气带来的各类难题。解决午市客流暴增、外带面条坨掉、汤底不足 等危机，还与汤饼摊主邵明庭达成错位经营。众人顺着时令与食材特性调整流程，慢慢打磨出属于面馆的稳定节奏，让小小面馆盛满小城人间烟火。
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