我把破豆腐坊做成金招牌

简介：1996年，顾承禾返乡豆香村，父亲打算关停祖传老豆腐坊。众人觉得老豆腐手艺辛苦难挣钱，顾承禾却看中山泉石井与传统石磨工艺，窥见早餐市场机遇。他携手返乡餐饮策划师梁秋麦，优化盐卤配比、改良豆花风味，开发豆乳糕、早餐包，顺利拿下县城饭店订单。顾承禾牵头成立村民合作社，修建冷藏仓，打造豆花民宿巷。面对侯来顺持续压价搅局，村民从质疑逐渐同心同行。老灶豆香成功打入省城，豆花民宿巷灯火渐起。