后厨的规矩
1144万热度简介：老牌酒店后厨大厨陈景山恪守后厨卫生规章，因情急用汤勺尝汤，被经理赵经理依规罚款两千。酒店为压缩成本，重金挖来网红厨师，废弃传承二十年的秘制酱料配方。面对管理层重利益轻规矩、践踏餐饮底线的做法，陈景山坚守行业本心，与管理层对峙博弈，最终用专业与底线守住后厨匠心，倒逼酒店正视餐饮规矩与品质。
简介 ：老牌酒店后厨大厨陈景山恪守后厨卫生规章，因情急用汤勺尝汤，被经理赵经理依规罚款两千。酒店为压缩成本，重金挖来网红厨师，废弃传承二十年的秘制酱料配方。面对管理层重利益轻规矩、践踏餐饮底线的做法，陈景山坚守行业本心，与管理层对峙博弈，最终用专业与底线守住后厨匠心，倒逼酒店正视餐饮规矩与品质。
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