七十八份订单一夜只剩六份

简介：赵记牛肉面馆老板娘何桂兰经营九年，却因忽视顾客意见和食材管理问题被停业整改，工作餐订单从七十八份骤降至六份。面对挫折，她在丈夫许建国、老街坊和顾客的直言中认真反思，规范采购记录，免费提供小碗，汤面分开装，虚心听取口味要求。重新开业后，她不再只盯订单数字，而是把诚信和尊重顾客放在首位，踏实做好每一碗面。生意长久靠的不是资历和便宜，而是知错能改、真诚待客、守住食品安全底线。