一盘剩菜，算清八年合作

简介：一盘剩菜被当众倒掉，让林川与宏达酒店合作八年积下的矛盾浮出水面。酒店开始计较手套和员工餐的费用，林川也列出了临时加桌与超时等客的人工账。最终冲突爆发，酒店换下林川使用低价团队，他带着伙伴转战小宴会中心。随着错菜，返工和人员流失接连发生，宏达省下的人工逐渐变成更大的开支。另一边，林川在小厨房里重新安排分工，稳住大型宴席，赢得长期订单。等宏达提出加价请回原班人马时，他已有了新的选择。