糕价人心
631万热度简介：宋知秋接手清禾糕坊第一天，老客就堵在柜台前米糕还按旧价卖。米价早涨了，硬顶得罪街坊，全答应又赔本。她没松口也没顶撞，只把三样糕点摆上柜台，请大家给三天，把成本一笔笔算给人听。此后米价再涨、同行低价抢客、雨天没客流、团单出差错，她从死算成本，慢慢把同一块米糕做成基础、标准、礼盒三档，让人按荷包自选。旧价回不去了，老客却没走——新账不是把人当成本，而是让每种客人都站得住。
简介： 宋知秋接手清禾糕坊第一天，老客就堵在柜台前米糕还按旧价卖。米价早涨了，硬顶得罪街坊，全答应又赔本。她没松口也没顶撞，只把三样糕点摆上柜台，请大家给三天，把成本一笔笔算给人听。此后米价再涨、同行低价抢客、雨天没客流、团单出差错，她从死算成本，慢慢把同一块米糕做成基础、标准、礼盒三档，让人按荷包自选。旧价回不去了，老客却没走——新账不是把人当成本，而是让每种客人都站得住。
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