潮声里的蚝烙香

简介：林安回到老街小铺，跟随母亲苏梅重新学习家传蚝烙手艺，从清洗鲜蚝，调制粉浆，到掌握火候和翻锅，她在一次次尝试中发现不足，也逐渐懂得传统手艺不能只靠固定配方，更要用心观察食材。母女在灶火与潮声中默契配合，认真听取街坊意见，不断调整做法，终于让蚝烙香气重新飘满老街，林安也坚定留下，与母亲一起守住小铺，让熟悉的家乡味道继续温暖更多人。