旧铺新甜
688万热度简介：原本无意接手家族点心铺的江澄，回乡后临时到店里搭手。面对老店固守传统、难以吸引年轻顾客的困境，她尝试推出小份试吃、家庭分享定制，调整甜度与包装。过程中不断遭遇订单冲突、产能过载、家人观念分歧，她没有盲目追求爆单扩张，而是反复试错复盘，划定接单上限，理顺家庭分工。兼顾老手艺根基与新的市场需求，一家人放下接班的执念，并肩经营这家老街点心铺。
简介：原本无意接手家族点心铺的江澄，回乡后临时到店里搭手。面对老店固守传统、难以吸引年轻顾客的困境， 她尝试推出小份试吃、家庭分享定制，调整甜度与包装。过程中不断遭遇订单冲突、产能过载、家人观念分歧，她没有盲目追求爆单扩张，而是反复试错复盘，划定接单上限，理顺家庭分工。兼顾老手艺根基与新的市场需求，一家人放下接班的执念，并肩经营这家老街点心铺。
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