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简介:饭馆打烊后回收盆剩饭反常变少,李宇展开调查。他逐一排除饭菜被私拿、原料流失等猜想,最终发现后厨沈成根据前厅客流动态调整煮饭、盛饭份量,推行“初装偏少、按需添饭”。经众人磨合实践,兼顾食客用餐体验,实现源头减少粮食浪费,完成一场充满烟火气的暖心解谜。
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