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灶火新香

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种田
乡村

简介:青年苏禾返乡,决心开发本土杂粮蒸食。她和父母、乡邻协作,从简陋老屋起步,不断调整原料配比,改良蒸制工艺。借助无文字的木珠记录试验结果,规避盲目改动。历经配方、冷却、包装多重测试。最终走上周末市集,直面市场反馈,尊重真实选择,在脚踏实地的试错中,稳步推进乡村手作食品创业。

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