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简介:返乡青年林岚回到家乡老屋,打算做起豆花早餐生意。她摒弃急功近利的想法,联合父亲,母亲,桂姨等人,从黄豆筛选,石磨校正开始打磨全套制作工艺。依靠木珠作为无文字记录工具,反复试验凝固,保温,出餐等环节。在村口,镇上多轮实地试卖,不断修正动线,份量,运输方案。经历无数次试错,她不盲目扩张,稳扎稳打,在家乡建起一套可持续的乡村早餐小生意。
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