她从远方带回炉火
533万热度简介：林棠返乡重开河湾老街烤坊，与顾师傅和街坊们修炉选粉，养酵和面，重新做起梅干菜锅盔。首轮试烤暴露边硬和回口偏咸的问题，他们通过留样对照和早市试卖逐项改方。百味节订单到来后，众人在雨前补足干柴，分炉连夜赶制，又克服溪桥转运困难完成交付。林棠把稳定流程整理成轮值教学，顾师傅交出旧木铲，让炉火与手艺在年轻人手中继续传下去。
简介：林棠返乡重开河湾老街烤坊，与顾师傅和街坊们修炉选粉，养酵和面，重新做起梅干菜锅盔。首轮试烤暴露边硬和回口偏咸的问 题，他们通过留样对照和早市试卖逐项改方。百味节订单到来后，众人在雨前补足干柴，分炉连夜赶制，又克服溪桥转运困难完成交付。林棠把稳定流程整理成轮值教学，顾师傅交出旧木铲，让炉火与手艺在年轻人手中继续传下去。
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