一炉烟火见淄博

简介：纪录片策划人苏青来到淄博，试图寻找淄博烧烤为什么能代表一座城的答案。当地烧烤师傅韩守义没有直接下结论，而是带她从市场选材、小饼制作、果木炭挑选、酱料调配，一路走到齐地待客传统与邻里长桌。一场突如其来的大雨让所有准备面临考验，众人最终用彼此衔接的行动守住火、食材和长桌，也让苏青明白真正的地方文化不只在味道里，更在信任、分寸、开放和愿意为陌生人留一个位置的心意里。