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简介:沈尧脱下五星酒店的白高帽,回到雨雾里的老街,接手爷爷那口被烟火熏得发黑的旧铁锅。街坊劝他“面筋道、汤烫嘴,吃饱就行。”可街对面快餐店的取餐提示音,一声比一声急。他试过改良,也试过妥协,却在凌晨三点熬骨汤时忽然愣住——效率能喂饱肚子,却喂不饱记忆。全市厨艺大赛的邀约砸到案板上,逼他做最后抉择是丢掉老方子去追时代的快,还是把这碗没人看好的手作面端上聚光灯?炉火一旺,蒸汽漫过老街的青石板。
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