谷香归磨

简介：青石村闲置老水磨尘封多年，在外做食品管控的于水归来，拾起父辈磨谷旧业。他不贪速成，用木珠、绳结代替文字台账，一点点摸清杂粮干湿、熟度差异，慢慢打磨稳定的小批研磨工艺。可三十袋订单打乱节奏，急于回款的他放宽原料标准，混谷加工引发粉质失衡，大批成品滞销退回。这场挫折让于水幡然醒悟，主动向种植户、订购商户坦白疏漏，重新严守原料筛查、限量研磨、通风仓储全套准则。邻里乡亲一同搭把手，老旧石磨重归温润谷香。