良心熬透板面香

简介：板面摊主孙长贵坚持每日鲜采牛腱肉、现熬老汤，卖不完的汤底当日全倒，宁肯涨价丢生意也绝不以次充好。面对低价竞争、网络非议与客源流失，他坚守底线搬至物流园重启，凭醇厚口感与放心品质赢来口碑。当劣质盒饭引发食安事故，他以德报怨承接供餐，以一碗热面，守住了餐饮人的良心与本分。