简介:古桥豆坊即将参加老街非遗展演,青年学徒林禾却因首板豆腐塌边苦涩陷入危机。老师傅周岚没有代劳,而是带他从选豆、用水、磨浆、煮浆到点卤压制逐项重练。豆料商陈序保障原料,苏晴守住展演节奏,顾芽凭敏锐味觉校准成品。面对陌生后厨、运输碰裂与公开品鉴压力,林禾最终独立做出柔韧回甜的豆腐,并接过I旧竹勺,让古法豆香在新一代手中继续传承。

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