顶级主厨的降本增效

简介：顶尖主厨陆承洲为保住两百万康养宴席，自费更换食材反被公司罚款千元。心冷的他自此严守成本规章，不再主动优化菜品，致使老店接连流失大客户。管理层为压缩利润偷工减料，学徒窃取他的独家秘方投机参赛，最终宴席翻车、赛场出丑，百年酒楼负债破产。富商顾董赏识陆承洲坚守食材本心的风骨，邀他合伙创办食疗会所。陆承洲凭真材实料拿下美食金奖，印证烹饪从无捷径，唯有以诚待食材方能长久。