柿火照归途

简介：在外打拼的年轻人回到盛产柿子的山村，打算盘活闲置传统加工工坊，传承本地柿饼制作手艺。乡里熟悉器械、种植、记录宣传的伙伴纷纷加入，一同修缮场地、整理晾晒木架与通风设备。众人跟着长辈学习削皮、挂晒、揉制等传统工序，结合自然气候调整管护方式，合理规划采摘与加工节奏，规范果品分级。大家坦诚沟通分工与产销规划，打通稳定供货渠道，让山间柿果依托传统工艺走出乡村，守护乡土手艺，共建家乡特色产业。