简介:农业大学毕业生赵小麦回到麦香村,拜老手艺人周奶奶为师,学习传统喜馍馍面塑技艺。她将科学种植方法引入麦田,用有机肥培育老品种麦子,磨出香气浓郁的石磨面粉。赵小麦带领王巧妹、刘大爷等村民成立合作社,从揉面醒发到蒸制定型,每一道工序都精益求精。她们创新出五彩果蔬喜馍、生肖造型喜馍等多种产品,打开市场销路。喜馍馍从麦香村走向千家万户,村民收入增加,村庄焕发新生机。赵小麦还开办面艺培训班,将手艺传给更多人。

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