螺香致富逆袭路

简介：1998年高考失利的陈小川，家境拮据，偶然从祖传菜谱里发现紫苏田螺的古法烹制技艺。依托秘方，他带动白水村民打捞田螺，以合理收购价盘活闲置田间水产资源，凭借独特风味走进厂区，从街边小食慢慢拓展品类，又因地制宜探索稻螺共生生态种养模式。遭遇原料、包装等发展难题时，依靠本土自然资源与传统手艺，依托本土特色申请地理标志产品，建合作社，稳步发展食品产业，带动乡村就业增收，最终实现个人成长与乡村共同致富。